ＴＪかがわ編集部ログ

さていよいよ来週（23日）には、7月号が発売されます。


編集部が言うのもなんですが
7月号も読み応えたっぷりですよ～(^_^)


中でも食べるんじゃは、いままで取材拒否だったお店が登場！



某お寺で有名な街にある、せんべい屋さんです！



いいでしょ～、このビジュアル。

生地はお砂糖と小麦粉と卵で作ってます。
卵たっぷりなんですよ～


お店に行くと、おっちゃんが次々と試食させてくれました。



古いお店の中には、焼き型とか焼き印とか
昔の職人ワザが光る逸品も。


彫りが細かいっすよねぇ。


おっちゃん曰く、今ではここまでの焼き印は作れないって。



こちらは焼き型


アートだなぁ…


○○寺観光課のみなさま、綺麗に磨いて保存してみては？


食べるんじゃなのでマップも住所もなしです。
取材拒否をお願いして載せたので、店名も電話番号もなし！


でもブログを読んでくれる方にヒントを…


ここです！


7月号の食べるんじゃと合わせて読むと
もっとわかりやすいかもよ～？

ぜひお求めを！